Санкт-Петербург (Россия )?
- это механическое устройство для формования тестовых заготовок методом выдавливания, предназначенное для предприятий общественного питания, фуд-кортов и кондитерских цехов. Оборудование не требует подключения к электросети, работает за счёт ручного привода через редукторный механизм с двумя скоростями. Конструкция включает вертикальный цилиндр объёмом 5 литров, поршень с уплотнительным кольцом и клапаном для сброса излишнего воздуха, а также сменные насадки для придания продукту заданной формы. Корпус и все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям.
Аппарат укомплектован насадкой для чуррос (звездочка 38 мм) и тремя трубками для фарша (16, 22, 32 мм).
Преимущества:
